حموي مشتاق المدير العام
تاريخ التسجيل : 30/09/2007 العمر : 44 العمل/الترفيه : مدير شركه الدولة : المزاج : مطالعة
بطاقة الشخصية المشاركات الاخيرة: (100/100)
| موضوع: كيك على الطريقة الحموية الأحد فبراير 03, 2008 12:16 am | |
|
اليوم جايبلكم طريقة الكيك على الطريقة الحموية المقادير 1_خمس بيضات 2_كوبين سكر كبار 3_ملعقة طعام فانيلا 4_كوب ونصف حليب 5_كوب كبير زيت ذرة 6_ثلاث ملاعق كاكو 7_ثلاث أكواب ونصف دقيق 8_ملعقتين طعام بيكمبودر طريقة التحضيرنضع البيض والسكر والفانيلا مع بعض ويخفق حتى يصبح مثل الكريما ومن ثم يضاف الحليب والزيت مع الخفق لمدة خمس دقايق وبعد يضاف الدقيق مع البيكمبودر ويخفق لمدة خمس دقايق وثم نقسم الخليط لقسمين القسم الاول سادة والقسم الثاني يضاف له الكاكو ويخفق قلياً و يصب الخليط الابيض نصف الكمية في وعاء الخبز ويصب فوقه الخليط الكاكو ويضاف فوق خليط الكاكو باقي الخليط الابيض وثم يوضع في الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعة اول الشيء النار من تحت لمدة نصف ساعة ومن ثم نشعل نار الفرن من فوق وعدم فتح الفرن طوال المدة ملاحظة يجيب ان يكون الفرن بارد حين وضع الخليط
| |
|
سفيرة الغرام حموي رائع
تاريخ التسجيل : 02/10/2007 العمر : 44
بطاقة الشخصية المشاركات الاخيرة: (0/0)
| موضوع: رد: كيك على الطريقة الحموية السبت فبراير 16, 2008 8:19 am | |
| يم يم باينتا طيبة كتير وجاري التحضير | |
|